প্রত্যেকেই জানেন যে প্রযুক্তি জীবনকে সুবিধাজনক করে তোলে এবং প্রযুক্তি জীবনকে আরও উন্নত করে তোলে। প্রকৃতপক্ষে, প্রযুক্তি জীবনের সমস্ত দিককে ক্ষমতা দিয়েছে, কেবল উত্পাদন বাড়ায় না, তবে আমাদের পণ্যের গুণমানকেও উন্নত করেছে।
আমরা চীনে ডিহাইড্রেটেড রসুনের পণ্য উত্পাদনকারী একটি কারখানা, আমাদের পণ্যগুলি মূলত ডিহাইড্রেটেড রসুনের ফ্লেক্স, ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়ো, ডিহাইড্রেটেড রসুনের গ্রানুলগুলি। 2004 সালে, যখন আমি সবেমাত্র স্নাতক হয়েছি এবং একটি ডিহাইড্রেটেড রসুন কারখানায় কাজ শুরু করি, তখন এটি সত্যিই একটি উদীয়মান দৃশ্য ছিল: কারণ প্রথম ধাপ থেকে অনেক লোক ছিল, তবে কয়েকশো লোককে রসুনের শিকড় কাটাতে লেগেছিল এবং অবশ্যই কয়েকশো লোকের প্রয়োজন হয়, কারণ রসুনের মূল কাটার জন্য উপযুক্ত কোনও মেশিন নেই।
ডিহাইড্রেটেড রসুনের ফ্লেক্স উত্পাদনের দ্বিতীয় ধাপটি রসুনের ত্বক অপসারণ করা। আজকাল, বায়ু সাধারণত ব্যবহৃত হয়, যা কেবল উচ্চ ফলনই রাখে না, রসুনের ত্বক অপসারণ করার সময় রসুনের লবঙ্গগুলিকেও আঘাত করে না, যা পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে। এখন কেবল বাতাসের সাথে রুট খোসা রসুন ছাড়া রসুনের টুকরোগুলি তৈরি করে না, তবে এগুলি মূলের সাথে রসুনের ফ্লেকের জন্য বায়ু দিয়ে খোসা ছাড়ায়। অতীতে, রসুনটি লবঙ্গে পৃথক হওয়ার পরে, রসুনের ত্বক অপসারণের জন্য পুলটিতে এটি আলোড়িত করা হয়, যার জন্য প্রচুর শ্রমিক প্রয়োজন।
ডিহাইড্রেটেড রসুনের উত্পাদনের তৃতীয় পদক্ষেপটি রসুনের লবঙ্গ নির্বাচন করা। অবশ্যই, এটি শিকড় ছাড়াই ডিহাইড্রেটেড রসুনের টুকরোগুলির জন্য। খোসা ছাড়ার পরে, রসুনের লবঙ্গের গুণমান এক নজরে দেখা যায়। কোনও মেশিন না হওয়ার আগে রসুন বাছাই করাও একটি বিশাল দল ছিল। এখন এখানে রঙিন সোর্টার রয়েছে এবং প্রতিটি কারখানায় একাধিক রয়েছে। মেশিনটি নির্বাচিত হওয়ার পরে, গুণমানটি নিশ্চিত করার জন্য এটি আবার ম্যানুয়ালি নির্বাচন করা হয়। একটি পাথর অপসারণ মেশিনও রয়েছে, এটি এমন সরঞ্জামও যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে কেবল পাওয়া যায়।
সাধারণত উপরের পদক্ষেপগুলিকে ডিহাইড্রেটেড রসুনের টুকরো উত্পাদনে প্রাক-চিকিত্সা বলা হয়। এই পদক্ষেপগুলি ডিহাইড্রেটেড রসুনের ফ্লেকের গুণমানকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে।
পোস্ট সময়: জুলাই -19-2023